2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

通勤中継〜まだ2ヶ月だもの〜

車通勤になって2ヶ月が経ちました。慣れたりそうでもなかったりしながらなんとか毎日頑張っています。朝の一コマを書き出してみました。よろしければ。 車に乗り込み、相棒のでみ太郎のエンジンをかけます。 まず家の駐車場から出るのが難関。街灯に擦らない…

自家製ベーコンで得られる幸福

塊肉を扱うのが好きです。 良さげな脂の入り方をした豚バラを見かけるとついついなにかしたくなってしまう。 かねてより気になっていた今井真実さんのレシピで燻さないベーコンを作ってみました。 オーブンまかせ!燻さないベーコンの詳しい作り方(動画あり…