夫の誕生日のお祝いでずっと気になっていた白井屋ホテルのレストラン、白井屋 the restaurantに行ってきました。 厨房が見渡せるダイニングで座った瞬間からわくわくしました。 白井屋 the restaurantと言えば上州キュイジーヌ！上州（群馬）の食材や郷土料…

引っ越す前にお気に入りだったパン屋さんの自家製黒糖ジンジャーエールが恋しくなり、ちょうどいいタイミングでスーパーで立派な新生姜を見つけたのでこれはジンジャーシロップを仕込みなさいという啓示…？（大袈裟）と意気込んで新生姜をレジに連れていきま…